Maury Julien

artisan pâtissier

pâtissier sportif
pâtissier épicurien
pâtissier festif

Mon concept de la pâtisserie

"Mange comme tu es"

un concept unique qui allie plaisir gourmand et besoins nutritifs

D'où m'est venue cette volonté ? Tout simplement de ce dilemme qui m'anime au quotidien :

comment réunir épicurien dans l'âme, sportif dans le corps, sans se sentir coupable dans la tête ?

J’ai donc décidé de développer ce nouveau concept unique : créer une gamme sucrée adaptée aux besoins nutritifs des sportifs, en proposant des pâtisseries protéinées, moins grasses et moins sucrées. 
Pas d’inquiétude : je propose aussi une gamme pour les gourmands invétérés moins téméraires ; ainsi qu’une gamme pour les événements festifs, pour les demandes sur-mesures.

Le tout en respectant des valeurs fondamentales pour moi, pour toi j’en suis sûr, et pour la planète :
des pâtisseries 100% faites-maison,
des matières premières de qualité,
des produits frais et de saison,
des emballages français et eco-responsables,
des oeufs entiers, etc…

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Ile-de-France
MAURY Julien pâtissier sportif

la gamme Olympique

Toi sportif de tous les jours ou sportif du dimanche, tu cherches à manger de vraies pâtisseries françaises sans culpabilité ? Marre des banana breads ou autres barres sans goût, la gamme « Olympique » te redonnera le plaisir de manger des vrais desserts ou encas sucrés tout en respectant tes besoins nutritifs !
Si cette gamme a été créée en particulier pour les sportifs, elle est totalement adaptée aux besoins nutritionnels équilibrés de tout un chacun. Avec la gamme « Olympique », fais place au plaisir non coupable !

https://www.instagram.com/mjpatissier/
MAURY Julien pâtissier épicurien

la gamme Délice

Une gamme qui s’adresse à tout le monde, pour ne pas dire aux grands gourmands ! Tartes, entremets, choux, cookies, etc… une variété de pâtisseries selon la période de l’année.
Si ces pâtisseries n’ont pas des valeurs nutritionnelles spécifiquement adaptées aux sportifs, elles garantissent l’utilisation de matières premières de qualité, de bons sucres, de produits frais et de saison… et bien sûr le goût avant tout ! La gamme « Délice » ravira à coup sûr tes papilles !

MAURY Julien pâtissier festif

la gamme Création

Tu as besoin d’une pâtisserie sur-mesure pour un événement spécifique et personnel : cette gamme « Création » est faite pour toi ! Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, un event professionnel, un simple repas… nous créons ensemble la(les) pâtisserie(s) parfaite(s) pour répondre à tes attentes et celles de tes convives. Alors, n’hésite pas à me contacter pour m’expliquer ton besoin, la fête n’en sera que plus folle !

Gamme Création - Entremet Fraise Citron

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ALERTE : BÛCHES DE NOËL DISPONIBLES A LA COMMANDE

La carte des bûches de Noël 2024 (& autres produits des fêtes) est disponible sur le lien : Carte de Noël 2024

Les commandes sont ouvertes tout le mois de décembre !
Attention, quantités limitées !