Mes valeurs
Je suis un artisan : tout est fait-maison
Des produits frais, que je transformeavec mes 10 doigts et mon savoir-faire
Je privilégie la qualité des produits utilisés : le goût avant tout !
Du miel de Dordogne, plutôt que du sucre blanc. Certaines matières matières clés que j'utilise sont issues de l'agriculture bio pour le respect du client et de l'environnement
J'emballe les pâtisseries avec un packaging eco-responsable, et de production française
Sourcing auprès d'une start-up bretonne. Utilisation d'un kraft 100% naturel. Tu peux aussi venir récupérer tes pâtisseries avec tes propres contenants, je te ferai une petite réduction : un geste pour la planète
J'utilise des oeufs entiers uniquement...
...et issus d'un élevage bio ou plein airPas d'ovo-produits (oeufs en brique...) chez moi !
J'utilise des fruits frais & de saison
Pas de purée industrielle tout prête chez moi (encore une histoire de briques...)
Je n'utilise pas de colorants (sauf, à la demande du client, pour la gamme Création)
Pourquoi rajouter des coloris factices ??? les produits frais sont déjà si appétissants naturellement
Je suis un artisan : tout est fait-maison
Des produits frais, que je transformeavec mes 10 doigts et mon savoir-faire
Je privilégie la qualité des produits utilisés : le goût avant tout !
Du miel de Dordogne, plutôt que du sucre blanc. Certaines matières clés que j'utilise sont issues de l'agriculture bio pour le respect du client et de l'environnement
J'emballe les pâtisseries avec un packaging eco-responsable, et de production française
Sourcing auprès d'une start-up bretonne. Utilisation d'un kraft 100% naturel. Tu peux aussi venir récupérer tes pâtisseries avec tes propres contenants, je te ferai une petite réduction : un geste pour la planète
J'utilise des oeufs entiers uniquement...
...et issus d'un élevage bio ou plein air ! Pas d'ovo-produits (oeufs en brique...) chez moi
J'utilise des fruits frais & de saison
Pas de purée industrielle toute prête chez moi (encore une histoire de briques...)
Je n'utilise pas de colorants (sauf, à la demande du client, pour la gamme Création)
Pourquoi rajouter des coloris factices ??? les produits frais sont déjà si appétissants naturellement
